Aparato digestivo y su funcion

El aparato digestivo y su funcion se encarga de desintegrar la comida y hacer que sus nutrimentos sean aprovechables. El control sobre lo que ingerimos es una de las razones mas importantes, quiza la principal, de los problemas que nos crea la alimentacion. El aparato digestivo se compone de tejidos y organos que normalmente cumplen su papel en forma coordinada y equilibrada.

La comida que se encuentra en el tubo digestivo todavia esta fuera del organismo. Los nutrimentos se absorben en el solo despues de haber sido liberados de los alimentos. La digestion los desdobla por procesos mecanicos y quimicos en una forma que les permite pasar hacia el cuerpo; los nutrimentos obtenidos son absorbidos despues en el tubo digestivo y de aqui son llevados a todos los tejidos del cuerpo.
El aparato digestivo se asemeja a un tubo de 7.9 m, situado en el centro del cuerpo.

Partes del aparato digestivo

En los tramos sucesivos forma a lo largo de su trayecto la boca, la faringe, el esofago, el estomago, el intestino delgado y el intestino grueso. La estructura de cada organo esta especializada en la realizacion de determinada fase del proceso digestivo. Otros organos como las glandulas salivales, el higado y el pancreas, se unen al tubo digestivo por conductos.

Todos ellos secretan sustancias de lo mas heterogeneas: saliva, bilis y enzimas, que son indispensables para la digestion. El cuerpo coordina la actividad del tubo digestivo mediante las hormonas y un sistema de nervios reguladores de movimiento de la comida y la secrecion de sustancias necesarias para digerirla. Si estudiamos lo que sucede cuando tomamos una comida, podremos al mismo tiempo analizar la funcion que cada organo desempeña y la manera en que se coordina el proceso entero.