lunes, 25 de marzo de 2013

Vitamina A

La vitamina A se encuentra en los tejidos animales en tres variedades: retinol, retinal y acido retinoico. Otras sustancias entre ellas el alfa-caroteno, beta-caroteno y gamma-caroteno, asi como la criptoxantina la suministran ya que se convierten en ella.

Se las llama tambien provitaminas A y pertenecen a un grupo de sustancias quimicas, los pigmentos carotenoides, que producen el color amarillo-anaranjado de algunas frutas y verduras. Lo mas importante es beta-caroteno; cerca de una sexta parte del aporte exogeno se convierte en vitamina A aprovechable en el cuerpo. Cuatro son sus funciones generales: facilita la vision, mantiene el tejido epitelial, favorece el crecimiento, especialmente el de los huesos, facilita la reproduccion normal.

Como bien se sabe la vitamina A interviene en la vision. en la parte posterior del ojo, sobre la retina, se localizan millares de estructuras denominadas conos y bastoncitos. Los segundos hacen posible la vision con luz tenue, mientras que los primeros intervienen en la percepcion del color. Los bastoncitos estan empacados con un pigmento visual, la rodopsina, que se compone de vitamina A (retinal) y de una proteina (opsiona). Cuando la luz cae sobre el bastoncito, la rodopsina se desintegra en sus componentes, creando asi un impulso nerviosos que se dirige hacia el centro visual del cerebro. Cuanto mas intensa sea la luz, mas fuerte sera el impulso.

Al recibir esos impulsos, el cerebro los organiza en una imagen visual. Los conos contienen distintos pigmentos visuales constituidos por retinal y por una d las opsinas. El tejido epitelial ubre todas las superficies del cuerpo expuesto al exterior o que entre en contacto con el: el revestimiento del tubo digestivo, las vias urinarias, el utero, varios conductos como el conducto pancreatico y el biliar. La vitamina A resulta muy importante para conservar este tejido en buenas condiciones y para favorecer la secreccion normal del moco por algunas de sus celulas.

Lo anterior significa que la barrera que protege al cuerpo contra la invasion de bacterias y virus requeire un suministro suficiente de vitamina A. Esta vitamina influye asimismo en el tamaño y ofrma de los huesos. En  cuanto a la reproduccion, contribuye a la actividad normal de los testiculos y a un embarazo sin complicaciones.

viernes, 22 de marzo de 2013

La importancia de la Vitamina C

Existen muchas controversias sobre la vitamina C en los ultimos años sus actividades en el cuerpo se conocen de forma parcia. Dos formas de ella actuan en el organismo. El acido ascorbico, su forma reducida, dona electrones o atomos de hidrogeno. Su orma oxidada acido dehidroascorbico, recibe electrones o atomos de hidrogeno. Se estima que esta propiedad de oxidacion- reduccion constituye el fundamento de muchas de las funciones que la vitamina C lleva a cabo en el cuerpo.

Probablemente el papel mejor estudiado es su participacion en la sistesis de colageno, la principal proteina de los tejidos conectivos de huesos, cartilago, tendones, dientes, vasos sanguineos y piel.

El hecho de que la vitamina C facilite la cicatrizacion de las heridas parece relacionarse con su intervencion en la sinteiss de esa sustancia. Ademas la vitamina C intervine en el metabolismo de algunos aminoacidos, lo cual explica la funcion que cumple en la sintesis de colageno.

Es ademas Imprescindible para la transformacion del triptofano en serotonina y para la elaboracion de noradrenalina a partir de tirosina. Como estas dos sustancias actuan sobre el sistema nervioso, posiblemente la vitamina C participe en la actividad normal de este tejido. Otro Papel destacado de ella es el metabolismo del hierro.

Favorece su absorcion de los alimentos y tambien su almacenamiento como ferritina en el higado. Ademas contribuye a la integridad de los capilares, al metabolismo de la folacina y del colesteron, a la desintegracion de drogas como el fenobarbitol y de plaguicidas como el DDT.

lunes, 4 de marzo de 2013

Aparato digestivo y su funcion

El aparato digestivo y su funcion se encarga de desintegrar la comida y hacer que sus nutrimentos sean aprovechables. El control sobre lo que ingerimos es una de las razones mas importantes, quiza la principal, de los problemas que nos crea la alimentacion. El aparato digestivo se compone de tejidos y organos que normalmente cumplen su papel en forma coordinada y equilibrada.

La comida que se encuentra en el tubo digestivo todavia esta fuera del organismo. Los nutrimentos se absorben en el solo despues de haber sido liberados de los alimentos. La digestion los desdobla por procesos mecanicos y quimicos en una forma que les permite pasar hacia el cuerpo; los nutrimentos obtenidos son absorbidos despues en el tubo digestivo y de aqui son llevados a todos los tejidos del cuerpo.
El aparato digestivo se asemeja a un tubo de 7.9 m, situado en el centro del cuerpo.

Partes del aparato digestivo

En los tramos sucesivos forma a lo largo de su trayecto la boca, la faringe, el esofago, el estomago, el intestino delgado y el intestino grueso. La estructura de cada organo esta especializada en la realizacion de determinada fase del proceso digestivo. Otros organos como las glandulas salivales, el higado y el pancreas, se unen al tubo digestivo por conductos.

Todos ellos secretan sustancias de lo mas heterogeneas: saliva, bilis y enzimas, que son indispensables para la digestion. El cuerpo coordina la actividad del tubo digestivo mediante las hormonas y un sistema de nervios reguladores de movimiento de la comida y la secrecion de sustancias necesarias para digerirla. Si estudiamos lo que sucede cuando tomamos una comida, podremos al mismo tiempo analizar la funcion que cada organo desempeña y la manera en que se coordina el proceso entero.

domingo, 3 de marzo de 2013

Como cuidar de un bebe

La piel de un recien nacido puede irritarse al entrar en contacto con sustancias quimicas contenidas en las prendas nuevas o con los restos de jabon o detergente contenidos en prendas ya usadas. Para evitar problemas enjuague dos veces toda la ropa del bebe, su ropa de cama y todos los articulos lavables antes de que entren en contacto con su piel para cuidar de un bebe.

Contrario a lo que puedan leer o ver en los anuncios sobre productos infantiles un bebe no necesita que le pongan diariamente cremas, aceites, ni tlacos. Si su hijo tiene la piel muy seca, puede ponerle un poco de crema para bebe sin perfume, sobre las zonas mas secas. No utilice nunca productos dermatologicos que no sen fabricados especificamente para bebes, puesto que suelen contener perfumes y otras sustancias quimicas que pueden irritar la piel de un lactante. Evite tambien utilizar aceites para bebes que no penetran ni lubrican tan bien como las cremas para bebes.

Si la sequedad persiste es posible que este bañando demasiado a su hijo. Bañelo solo una vez a la semana y compruebe si remite la sequedad. Si no es asi consulte al pediatra.

Cuidado de las uñas del bebe

El unico cuidado de las uñas del bebe que necesitan es que se las corten. Puede utilizar una lima de uñas suave, corta uñas para bebe o tijeras para las uñas de los pies con la punta roma. Un buen momento para cortarle las uñas es despues del baño si se esta quieto. Mantenga las uñas de las manos del bebe tan cortas y parejas como sea posible para que no pueda arañarse ni arañarlo. Durante las primeras emanas los dedos de las manos de un bebe son tan pequeños y sus uñas crecen tan rapido, que a veces es preciso cortarlas hasta dos veces por semana.

Contrariamente las uñas de los pies de un lactante crecen mucho mas lentamente y suelen ser muy blandas y flexibles. No hace falta que las lleve tan cortas como las de las manos, por lo que probablemente bastara con que se las corte una o dos veces al mes. Al ser tan blandas, a veces puede dar la sensacion que estan creciendo encarnadas, pero no hay motivo de alarma a menos que la piel alrededor de la una se ponga roja, se inflame o se endurezca. A medida que su hijo crece, las uñas de los pies se le iran endureciento y adquiriendo una forma mas definida.

martes, 19 de febrero de 2013

Para perder Peso


Quizas hayas leido muchos articulos o informacion que enseñan a las personas a perder peso en un mes rapidamente: 4 kilos en 10 dias, 14 kilos en un mes.

¿Pero que es lo que se pierde realmente cuando se hace dieta para perder peso?

En la mayoria de las veces lo que se pierde con estas dietas super rapidas es agua y  tejidos musculares del cuerpo. De hecho existen dietas extremas que pueden hacerte llegar a perder tejido del cerebro y higado. Es obvio que estas dietas para perder peso en un mes son muy peligrosas y perjudican tu salud, incluso en casos extremos pueden llegar a causar la muerte en las personas.

Las dietas super rapidas para bajar de peso no son para nada una buena opcion.

Pero seguramente te preguntes ¿Como puedes perder peso rapidamente de un modo saludable?

Todo comienza cuando puedes lograr comprender cuales son los factores que te pueden llevar a tener un fisico escultural o un cuerpo pasado de peso.

Como trabaja tu cuerpo para mantener su peso


¿Sabias que tu cuerpo se reconstruye permanentemente?

Mientras lees este articulo, tu cuerpo reemplaza alrededor de 35,000 celulas por otras completamente nuevas Considerando este hecho, tu cuerpo  pose alrededor de un trillon de celulas. El proceso para que el cuerpo reemplace este trillon de celulas por otras completamente nuevas puede llevarle un par de años esta es realmente una buena noticia, ya que significa que si tu cuerpo coopera contigo, puedes construir nuevamente tu cuerpo, haciendolo mas delgado en menos tiempo del que puedas pensar.

Pero la pregunta es ¿como lograr que tu cuerpo coopere contigo para perder peso?

Primero deberas comenzar por comprender el sistema que controla el modo en el que el cuerpo se reconstituye a si mismo mediante el metabolismo.

El metabolismo tiene el control en cuanto a la velocidad en la que tu cuerpo se reconstituye, como
procesa  y asimila la comida, por lo cual determina la condicion de tu cuerpo de este modo.

Si deseas controlar la velocidad en la cual tu cuerpo pierde peso y quema energia, debes hacer que tu
metabolismo trabaje para ti, lograr este objetivo no es tan complejo como parece.

De hecho, lo que impide que muchas personas no puedan controlar el proceso metabolico es el pensamiento de que el funcionamiento del mismo es imposible de controlar y que no hay nada que hacer al respecto

En realidad hay mucho que puedes hacer para que el metabolismo colabore con tu objetivo de perder peso
y procese mayor cantidad de energia mas rapido de lo que tu crees.

Existen 3 factores que aceleran el funcionamiento del metabolismo para perder peso en poco tiempo

1. Comer comida natural: El 80% de la perdida de peso se relaciona con lo que comes, no obstante, no se trata de comer poco o de hacer poco ejercicio. Debes hacer el compromiso de consumir en menor cantidad alimentos poco saludables como azucares refinados, carbohidratos simples, alimentos procesados, grasas y alimentos altos en sodio.

Remplaza estos alimentos por productos naturales, estos alimentos te ayudaran a desarrollar un nivel hormonal saludable y mantendran trabajando tu metabolismo de un modo completamente natural

Sin embargo, comer comida natural no lo es todo.

2. Musculos: La cantidad de musculos que tienes en tu cuerpo juega un papel muy importante en la salud de tu metabolismo de hecho, la razon por la que las personas ganan peso con el paso de los años es porque estan PERDIENDO sus musculos; el musculo y tejido activo consume calorias incluso cuando estas durmiendo, esto es un hecho que debes considerar si deseas perder peso, las personas promedio que no practican ningun tipo de entrenamiento de fuerza, comienzan a perder masa muscular a partir de los 30 años, de este modo comienzan a aumentar de peso.

Si deseas perder peso, independientemente de tus ejercicios de cardio, lo aconsejable es que realices
un entrenamiento de alto impacto al menos 3 dias a la semana, de este modo comienzas a perder mayor cantidad de peso.

3. Disminuye el estres: El estres es uno de los peores enemigos de los niveles hormonales, realmente puede poner fuera de control a tu metabolismo. Si estas experimentando situaciones de estres extremo en tu vida, esto va mas alla  de tu infelicidad, esta afectando tu salud y te hara mas complicado el proceso de la perdida de peso

Si deseas desarrollar un plan saludable para bajar de peso asegurate de que el mismo incluya un modo
para reducir el estres en tu vida; puedes inscribirte en clases de yoga o relajacion la practica de estas artes es ideal para relajar cuerpo y la mente.

jueves, 14 de febrero de 2013

Como bajar de peso y explotar el metabolismo del cuerpo

Millones de personas se preguntan si es cierto que hay una dieta secreta para adelgazar?. Millones y millones de busquedas en internet buscando productos milagrosos o ejercicios secretos que en poco tiempo den resultados milagrosos en los cuerpos de las personas.

Yo creo que si existen secretos, pero son secretos a voces, que aunque los tengamos enfrente de nosotros por alguna razon no los vemos o notamos.El secreto para mantener un peso adecuado y adelgazar consiste de varios factores como los siguientes:

Aprovechando el Metabolismo del cuerpo para bajar de peso

El metabolismo de cada persona juega un papel muy importante a la hora de mantener o bajar de peso. El metabolismo esta en parte determinado por la cantidad de musculos que cada persona tiene, la actividad física diaria, tipo de alimentación, sexo, y factores geneticos de cada persona. Por eso es que lo que funciona para algunos para bajar de peso, para otros no funciona.

La actividad física es la mejor forma que existe de aumentar nuestro metabolismo y poner a nuestro organismo a trabajar.Una dieta para adelgazar o bajar de peso es mas efectiva si esta se complementa con ejercicios. Esto no quiere decir que debes dejar de hacer actividad física luego de realizar una dieta. La actividad física, al aumentar nuestro metabolismo puede lograr que ya no aumentemos de peso y no venga el rebote de las dietas o los productos que consumimos para adelgazar no nos provoquen el conocido rebote.

Tipos de ejercicios para bajar de peso


Ejercicios cardiovasculares, estos tipos de ejercicios son los que mas calorías queman: correr, nadar, bicicleta, aerobicos de alto impacto.

Ejercicios de resistencia, ayudan a preservar y crear músculo, estas pueden ser: lagartijas,
sentadillas, abdominales, dominadas.

Ejercicios en intervalo de alto impacto: éstos ejercicios alternan períodos de ejercicio intenso de corta duración con períodos de recuperación menos intensos.

Estos cortos, intensos entrenamientos proporcionan una mejor capacidad atlética y condición, y una mejora en la quema de grasa.

martes, 12 de febrero de 2013

Para bajar de Peso hay que saber de Calorias

Todos los que han empezado a hacer ejercicio corriendo por las mañanas saben bien que la actividad fisica requiere mucha energia, si bien gran parte de ella es utilizada por los musculos, tambien otros tejidos la consumen en forma considerable. El sistema nervioso, por ejemplo, coordina los musculos para ejecutar la accion de correr, y cada impulso transmitido por una fibra nerviosa gasta energia, asi sea en cantidades pequeñas. Todo esto de hacer ejercicio se hace para conservar o para bajar de peso

Varios musculos se encargan de llenar el aire los pulmones y de vaciarlos; el corazon a su vez bombea sangre y la envia a todo el cuerpo. Tambien se necesita energia para suministrar a los tejidos el oxigeno y los nutrimentos, asi como para eliminar el dioxido de carbono y otros productos de desecho. En una carrera las glandulas suprarrenales secretan adrenalina, la hormona que prepara al organismo para la lucha o huida. Los riñones y el aparato digestivo tambien entran en accion: mientras la persona corre, producen orina; tambien realizan sus actividades respectivas los organos encargados de la digestion y la absorcion si hay comida en el tubo digestivo.

Para conservar un equilibrio de este consumo de energia, es importante ingerir nuevos suministros. Tres nutrimentos (Proteinas, carbohidratos y grasa) proporcionan calorias, y muchas vitaminas y minerales intervienen o facilitan los proceso para generar la energia.

Equilibrio Calorico


Los quimicos describen el contenido de energia en una sustancia a partir de unidades llamadas calorias. Una caloria es la energia que se necesita para elevar en 1 grado Celsius la temperatura de 1 gramo de agua. Esta unidad resulta demasiado pequeña para describir el consumo de energia en los sistemas vivos y por eso es que usamos cantidades mayores llamadas kilocalorias. Una kilocaloria equivale a 1000 calorias y por lo tanto es la energia que se necesita para elevar en 1 grado Celsius la temperatura de 1 kg de agua.

Equilibrio Calorico


En la conversacion ordinaria se da el nombre de Caloria a la kilocaloria, asi la persona que este luchando por perder peso hablara del "recuento de calorias". Por eso es importante que si el gasto de energia del cuerpo no queda compensado por el ingreso de una cantidad equivalente de kilocalorias, el organismo habra de recurrir a la que esta almacenada en sus tejidos. Al irse agotando los depositos empiezan a deteriorarse las funciones de la economia y a veces sobreviene la muerte. Y por el contrario si se ingiere energia en exceso, el sobrante se almacena en forma de grasa. Sabiendo esto se puede aprovechar la informacion para bajar de peso o mantenernos en el peso que consideremos ideal.



El estado en que el aporte calorico es igual al consumo recibe el nombre de equilibrio calorico este favorece la conservacion de una buena salud.